烧烤炉安全如何维护

　　烧烤炉是指应用一定的原材料对于食物来进行烧制，但是不会产生或者是产生一些少量烟的烹饪方式，是现如今市场上非常流行的一种美食加工机械，烧烤炉主要有哪些要求，一起来看一下吧！

　　1、稳定性，烧烤炉要具有稳定性，不得倾斜翻倒，其组件不得滑落，如果烤架安装有脚轮，在推动烤架的过程中不得有任何组件滑落；

　　2、避免导致受伤所有烧烤用的组件表面必须光滑，不得有尖点、利边，不得有可能导致使用者受伤的锋利的或者突出的部分；

　　3、对电机烧烤炉的额外要求，在烧烤中如果使用电机的话，烧烤炉的设计必须做到，在更换电池或者重新卷绕时，手掌不会接触到超过规定温度3度的表面；

　　4、阻热，所有烧烤用的组件不得出现变形或者脱离，烹制过程中不得过热；

　　5、防止发生火灾和食物燃烧，全部烧烤所使用的组件都必须是要具备防火灾设计，烧烤架和食物不可以和燃料相互接触；

　　6、搬运和组装，全部烧烤所用的组件都必须是可以安全组装以及拆卸，比如，在插入或者是取下烤架或者是铁叉的时候不需要讲设备倾翻，或者是取下亦或者移动组件。

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