烤羊腿设备标准与特点

　　卫辉烤羊腿设备厂家表示烤羊腿设备主要以质量和品质为前提，材料选用******不锈钢，风机选用大功率，保证净化效果达到目测，符合国家标准。真正的一分钱一分货。完善的售后服务体系，让客户毫无后顾之忧。

　　1.炭烧食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，传统烧烤炉只是一条状炭槽，木炭燃烧全凭手工扇风，不但燃烧速度慢，且灰尘乱飞，即影响经营场所及食物卫生又使烤出来的食物形象和味道不够鲜美。

　　2.烤羊腿设备工作时外加的燃烧槽内利用排风机自动补充氧气助燃，使木炭燃烧充分，提温快、火力旺，使烤出来的食物色泽鲜艳，口感纯正，更能吸引顾客提高自己销售收入。

　　3.烤羊腿设备炉体自带排烟净化装置，采用低温等离子体净化技术处理烧烤烟气。排烟机部分能吸收烧烤时散发出来的油烟，被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段内通过，经其净化处理后，净化效果能达到95%以上，周边居民及烧烤业主无须担心会受到烧烤烟气的熏烤。

　　4.所以众所周知，传统碳烤炉油烟十分大，使用木炭烧烤，墙壁、装修很容易就会被熏黑。新型碳烤炉是在传统碳烤炉上增加了油烟净化装置，能有有效吸收油烟，净化油烟，净化率高达95%，肉眼目测。使用碳烤炉，在室内烧烤也不怕产生油烟，更不怕油烟熏黑家具。所以，碳烤炉可以在室内使用哦！