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浅谈烧烤炉原理

来源:http://www.zcsksb.com/news/22.html发布时间:2020-03-30

  烧烤炉作为烧烤设备被很多用户所钟爱,为了能够安全使用该烧烤炉设备,我们应了解其工作原理,下边就介绍了烧烤炉的工作原理:

  

  1.高压静电吸附原理。经过净化器时,在高压等离子电场作用下,微小的油颗粒与气体进行电离荷电,吸附单元把带电的微小粒子收集,沉积到储油箱内,电场内产生的臭氧把烟尘内的有害气体杀菌,去除了异味和有害气体;

  

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  2.燃气原理。烧烤炉采用不锈钢炉体,通过电子脉冲点火,使用石油液化气或天然气燃烧产生的热量加热加热板,然后在铁板上烘烤食物;

  

  3.电热烧烤原理。将一种热源作用在食物的直烧式电烧烤炉,烧烤时食物油脂马上滴落,没有油质的反复浸润,也没有油质煎、炸的过程,所以食物所含油脂较少,烧烤出的食物是纯正的烧烤味道;

  

  烧烤炉烧烤食物时,不仅不会产生油烟,还可以短时间把食物烤熟。但其中包含很多原理,只有在了解原理的前提下,才能让烧烤炉烤出美味的食物。


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