烧烤炉在加煤时要注意哪些

　　使用烧烤炉时，使用的方法因类型不同而有所不同。有些设备需要用煤点燃，但在加煤过程中，也有必要注意加煤的要求。将煤添加到烧烤炉时，请记住以下几点。

　　1.当烧烤刚刚开始烤制时，可以打开风门。当风扇打开时，风扇同时具有吸烟和炭火的作用。烘烤肉时，烤盘的温度已经很高。挡板和风扇未关闭。此时，炉灶仅抽烟而不会吹。

　　2.请勿在烤盘上刷油，否则会产生大量烟雾。

　　3.请勿在木炭锅中放太多碳，并且在使用前应将木炭烧成红色。

　　通常，将煤添加到烧烤炉中时，应定期进行煤的处理，并在以后的使用过程中选择煤的标准。只有这样，才能确保烧烤炉的烟雾。