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全羊炉直接烧烤和间接烧烤

来源:http://www.zcsksb.com/news/17.html发布时间:2020-03-26

  我们通常使用的全羊炉中常用的三种方法是明火烧烤,榛子烧烤和串烤。这是根据壁炉的安装方式分类的。现在,我们介绍另外两种使用烧烤的烧烤方法,即直接烧烤和间接烧烤。

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  直接烧烤是准备烧烤炉,在中间添加燃烧的木炭,将烧烤网放在网上,然后将蔬菜和肉类食品直接放在在线烧烤的中间。

  

  间接烧烤是准备烧烤炉,在两侧加烧木炭,放上烧烤网,将蔬菜和肉类食物放在中间位置,然后盖上盖子,依靠阴燃的方式将食物煮熟。

  

  当使用全羊炉进行烘烤时,应根据使用条件选择不同的烧烤方法,提高整体使用效率。


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