使用烧烤炉时注意事项

　　烧烤进程中油的运用很重要，刚烤上的肉类食物先不要急着刷油，待食物烤热、收紧后再刷油，其它食物能够烤的时分就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为规范，烤的进程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。

　　烤时要勤于翻动，避免烤糊。翻动时较佳用长筷子，不要用手，避免烫坏。放生食时要注意要和快烤熟的食物有一点距离，避免污染熟食。

　　肉串摆放时尽量向炉子的中部摆，烤的进程中要改动肉串的方位，以确保整串肉一起被烤熟。

　　鸡翅是很合适烧烤的食物，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香。烤的时分要注意大头不易熟，应放在火力会集处。鸡真不易烤熟，能够切成小块，或烤煮熟的，滋味同样鲜美。

　　玉米直接烧烤不易烤均匀，能够和鸡真一样，烤煮熟的。烤鱼时较佳选用鱼夹。

　　如果你是使用的苹果炉，那么除了烧烤之外，还能够享受到，焖，烘，熏的乐趣，将焚烧的木炭置于碳盘的周围，盖上盖子就可以焖，大块的肉食，还有蔬菜等都可以合理焖制，但是要把握好时机。

　　综上所述内容是烤全羊机厂家为你分享使用期间注意事项，如果您还有其他的问题，欢迎随时来电咨询！